中華屋 貴長

2013/11/01

 

外 観

外 観

浜名湖沿いを走る天竜浜名湖線の駅舎は、それぞれに特徴を持つ店舗が入っていることが多い。

その駅舎のひとつ、「気賀駅」。
この地に開店して4年。静岡西部のあっさりラーメンと言えば「貴長」といわれるほど。
今やその名は静岡中に知れ渡ります。

店内は、テーブル8席・カウンター8席の16席。
休日のお昼時には満席となり、待つこともしばしば。

 

 

 

 

 

 

(おすすめメニュー)

カウンター席

カウンター席

・貴長 ラーメン
800円
・天使のゴマ味噌坦々麺
750円
・味玉ラーメン
750円
・BIG1
950円
・Ninja
850円
・V-max
850円

(全て税別)

BIG1・Ninja・V-max 。これは、バイクの名前。
バイクをこよなく愛し、休日にはツーリングを楽しむオーナー中野さんならではのネーミング。
お天気のいいツーリング日和の休日は、ライダーで賑わう。

 

 

 

 

 

 

こちらが貴長イチオシの「貴長塩ラーメン」。

貴長 塩ラーメン 800円(税別)

貴長 塩ラーメン 800円(税別)

澄んだスープに緑の麺。
スープはカツオベースのあっさり系。

ほんのり甘く、 まろやかな塩味。うえに載る具も、オーナーのこだわりが強い。
特に、4日間かけて作る味玉は感動モノです。
ほんのりと青い麺には、幼穂形成期の稲を粉末にした 稲穂パウダーが練り込んである。麺類に不足しがちな 食物繊維がたっぷり。

 

 

 

 

 

 

 

 

みかんの店頭販売も浜名湖ならでは

みかんの店頭販売も浜名湖ならでは

BIG1は、豚骨醤油味。麺2玉、もやし400g、背油ニンニクなどが載って、総重量1300g.

天使のゴマみそ担々麺は辛いもの好きにおススメ。
辛さは調整でき、1辛〜5辛まで。
5辛を10分以内で(麺・スープとも)完食すると、料金は無料となり1000円の食券プレゼント。
最近、30代前半の女性が完食したそうです。

 

 

 

オーナーの中野さん

オーナーの中野さん

「あっさり系からこってり系まで楽しんでいただけます。
ライダーやサイクリスト、お子様からご年配のかたまで気軽にお立ち寄りください。」とオーナーの中野さん。

「自分が美味しいと思うものしか作りません」

ニコニコやわらかな表情からサラッと厳しい言葉。
貴長のラーメンが多くの人に愛される理由がここにあるのだと思う。

 

 

 

 

 

 

 

 

住所 〒431-1305 浜松市北区細江気賀 429-1
TEL TEL 053-523-0806
アクセス
地図はこちら
浜松駅より車で1時間 三ヶ日ICから15~20分
営業時間 11:00 ~20:00
定休日 水曜日
席数 カウンター8席 テーブル8席
駐車場 10台
HP  なし

 

 

 

 

 

 

 

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