店内

万葉集にも詠われた乎那の峯のふもと。
浜名湖畔にある、入河屋三ケ日本店をご紹介します。
明治１８年創業。初代 甚作以来数えて五代続く三ケ日町の老舗和洋菓子司です。
120余年地元に根付き、この地ならではの和洋菓子を作り続けています。

お土産にも喜ばれる みかん最中　142円

三ケ日といえば、やはり「みかん」。
全国第3位の収穫高を誇ります。
入河屋では、この地元でとれたみかん（青島種）を使ったお菓子をそろえています。
入河屋の代名詞とも言えるみかん最中は香ばしい最中種と、香り豊かな蜜柑の餡の優しい風味です。

みかん娘　172円

みかん娘は、三ケ日みかんをまるごとピューレにしたパウンドケーキです。
若いみかんの香り高い風味が特徴。

青島みかんゼリー　302円

青島みかんゼリーは、みかんそのもの。
少しやわらかめでツルンとした口当たり。
甘酸っぱいみかんの粒の風味と食感がたまりません。

三ケ日名物みかんソフトクリーム　250円

人気の三ケ日みかんソフトクリームは、これからの季節 のイチオシ。三ヶ日みかんを５倍に濃縮した果汁を使用しているので濃厚なみかんの風味が口の中に広がります。
乳脂肪を一切使用していないシャーベットタイプなので後味がさっぱりとしていて暑い時期にぴったり。

大福寺納豆かりんとうみそまん

大福寺納豆かりんとうみそまん。
地元名刹大福寺で作られる大福寺納豆とみそにこだわったみそまんを、油で揚げた逸品。
沖縄県産の黒糖の甘みに、大福寺納豆の塩気が程よいアクセントとなっています。
発売開始以来30万個を突破する、入河屋の新しい名物となりました。

彩雪　360円

人気商品ランキングNo,1の「彩雪」は、20代～40代の女性100名のモニターアンケートにより生まれた新商品。
フワフワの白いチーズムースに、色鮮やかなベジフルソース各種。鮮やかな色のコントラストは彩雪のネーミングにふさわしい商品。味は、三ケ日みかん・マンゴー・木苺・枇杷の4種類。

五代目の　松嵜善治郎さん

使用される素材には徹底的にこだわり、手をかけています。
「入河屋のこだわりは？」と聞いたところ、「こだわりはありません」と即答。
「素材にこだわり、手をかけ美味しくて身体にいいものを 作るというのは本来は当たり前のこと。当たり前の事を、お客様や地元の皆様に感謝しながら日々真面目に取り組むのみです。」と5代目の松嵜善治郎さん。
古くからの和菓子と新商品開発の絶え間ない努力。
この真面目さが、みなに愛される所以なのかもしれない。