竜ヶ岩洞の御土産物屋さんの2階です

奥浜名湖にある、鍾乳洞で有名な「竜ヶ岩洞（りゅうがしどう）」。
浜松近郊にお住まいなら、一度は訪れたことがあるという方が多いと思います。洞窟内は年中18℃で、夏は涼しく冬暖かい快適な地底探訪を楽しめるスポットです。

竜ヶ岩洞のお土産物屋さん２階に、本格的なとろろ（自然薯）料理が堪能できる『ふるさと』さんがあります

『自然薯とろろランチ』　1,400円

＜自然薯とろろランチ＞ふるさとさんでお料理に使用されておりますとろろは奥山高原にて自家栽培されているこだわりの自然薯です。

そのこだわりとは、生態系農法クリーン栽培という化学合成農薬や肥料を一切使わない栽培方法。

安全で風味豊かな自然薯を、とろろご飯で楽しめる「とろろランチ」はお店の人気メニューです。

『自然薯とろろそば』（冷・温）　800円

＜自然薯とろろそば＞地元、引佐の里で作られている「遠州手延べ麺」を使ったとろろそば。

手延べ麺のツルツルとした食感とコクのあるとろろのバランスが絶妙な１品。

うどんとそば、温・冷お好きなものを選べます。これからの時期は、冷たいとろろそばがお勧めです。

店長　佐藤とよ子様

「安全で美味しい自然薯と、地元の旬なお野菜を使ったお料理を味わっていただきたい」とお話し頂きました店長、佐藤とよ子さん。

野草料理も作っていらした佐藤さん。
旬の野草が採れた時には、「タンポポの葉のゴマ和え」など小鉢として登場することもあるそうです。

洞窟探検した後は、美味しい自然薯料理と地元のお野菜を堪能してみてはいかがでしょうか。